Cupcakes DANONINO!!!!

Se acercaba final de curso, y mis hijas querian llevarles un regalo a sus maestras. Me pidieron que les hiciera unos cupcakes... les encanta que todo el mundo vea los dulces que hace su madre!! jejeje

Hacia tiempo que queria probar unos cupcakes con Danonino (si, el Petit Suisse de toda la vida) y pensé que era una buena ocasión.

Los de la profe de mi hija mayor eran estilo surfero, porqué su maestra és campeona de surf.

Los de la profe de la peque, eran de flores. Mi hija me dijo: - Mama! a mi profe le encantan las flores!

Total, que aquí los teneis, en sus cajitas y listos para regalar...

Aquí voy con la receta:

125g de mantequilla

175g de azúcar

2 huevos M

225g de harina

2 cucharaditas de levadura

100ml. leche

1 cucharadita de esencia de fresa

1 Danonino gigante

Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que esten integrados.

Vamos añadiendo los huevos 1 a 1 y batiendo hasta que se incorporen.

Añadir la 1/2 de la harina(con la levadura mezclada) y batir lentamente.

Ahora la leche con el extracto y seguimos batiendo.

Añadimos el resto de la harina y seguimos batiendo lentamente.

Finalmente el Danonino, y cuando esté integrado....

Al horno!!!!

Que habremos precalentado a 180º...

Las decoraciones son en fondant y la arenilla de los cupcakes surferos, galleta triturada.

Espero que os gusten!!!!

Hasta el siguiente post!!!