martes, 29 de octubre de 2013

ENTRADA EXPRÉS

Holaaaaaa! Hoy os traigo una entrada exprés... solo para que no os olvidéis de mi.
Unas cuantas fotos de tartas que he hecho últimamente.

Esta fué para un niño que cumplía 4 años y al que le encantan los animales (en otro post os pondré un tutorial para hacer el león y el elefante).


Esta y la siguiente, para dos niñas que cumplían 7 años y celebraban una fiesta juntas:



Y esta, me encantó! Era para felicitar a una pareja que acababa de saber que iban a ser padres por primera vez:



Como no sabían el sexo del bebé, le pusimos azul, rosa... una monada!

Ahhh!!! Por cierto, recordad la propuesta que os hice en este post!
Vamos a darnos a conocer!!!

lunes, 21 de octubre de 2013

TUTORIAL HALLOWEEN CON PROPUESTA

Hace tiempo que buscaba la manera de dar a conocer mis tutoriales y compartirlos con el máximo de gente posible y ayudar a otros blogs o páginas a crecer... Si, buscaba...Porqué creo que ya he encontrado la forma de hacerlo. A ver que os parece. Mi propuesta es la siguiente: Cuando utilicéis alguno de mis tutoriales, podéis publicar vuestro trabajo en vuestros blogs o páginas, con un link hacia la entrada del tutorial, así más gente los conoce. Por otro lado, me mandáis una foto del trabajo en cuestión y el nombre de vuestro blog o página, y yo haré una entrada en Facebook y lo publicaré también en el blog con un enlace. Os gusta la propuesta? Pues venga, ya estoy esperando vuestras fotos!! Y ahora a lo que vamos... los tutoriales. Si, si, en plural. Porqué son dos.

 Gorro brujita



Primero cortamos un circulo y lo afinamos de los bordes con la esteca de bola, para dar movimiento al ala del sombrero. Hacemos un cono que iremos afinando de la punta hasa que quede finito, y luego lo doblaremos un poco. Pegamos el cono encima del ala. Cogemos una tira de fondant lila y hacemos que pondremos alrededor del cono. Luego con una bolita de fondant amarillo hacemos la hebilla.

 Calabaza



Partimos de una bola que achataremos un poco y haremos un agujero arriba con una esteca de bolillo. Con la esteca de corte haremos alrededor de la calabaza unos pequeños surcos. Cogemos una bolita pequeña, la achatamos y le hacemos también unos surcos, y la pegamos en el agujero de la calabaza. Ahora hacemos el tronco con una tira de fondant alargada. El último paso es pegar una hoja que tendremos secando un rato antes. Para hacerla solo hay que coger una tira finita de fondant y enrollarla alrededor de un palillo. Estas dos figuritas las usé para decorar los cupcakes del próximo curso de Halloween que voy a dar la semana que viene.





Ahhhh! Por cierto. No quiero acabar sin poneros la foto de unos cupcakes muy especiales... Sirvieron para decorar el aparador de una óptica. Nada mas y nada menos que para la colección de Agata Ruiz De La Prada.




Os gusta????? A mi me encantó hacerlos. Hasta el siguiene post!!

miércoles, 9 de octubre de 2013

BUNDT CAKE DE CHOCOLATE BLANCO Y CARAMELO GLASEADO

La vi y dije... tengo que hacerla!  
Cuando leí los ingredientes pensé... deliciosas! Y digo deliciosas porqué la receta original era de magdalenas.
Y no me equivoqué. Es deliciosísima!!
Hacia días que me apetecía hacer un Bundt y me pareció que la receta era ideal para hacerlo.




INGREDIENTES
(basado en la receta para magdalenas del libro Pastelillos& Magdalenas)

125g de mantequilla
150g de cobertura de chocolate blanco picado
160g azúcar moreno
150ml de leche
175g de harina
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
2 huevos M

Para el glaseado:

100g de azúcar moreno
60g de mantequilla
60ml. de nata
1 cucharadita de esencia de vainilla




Pre-calentamos el horno a 180º y preparamos el molde.
Fundimos a fuego lento la mantequilla, la cobertura de chocolate, el azúcar y la leche en un cazo, hasta obtener una crema. Lo retiramos del fuego y dejamos reposar 10min.
Mezclamos la harina, la levadura y la sal y incorporamos a la crema anterior. Añadimos los huevos uno a uno, sin dejar de batir.
Ya podemos meter en el horno unos 30min.

Cuando tengamos el bizcocho frío, ponemos los ingredientes para el glaseado en un cazo. Lo llevamos a ebullición y dejamos cocer unos 5min.
Antes de servir, ponemos el glaseado aún templado.





Ideal para una merienda!!!!
No os parece???