Tarta Peppa Pig para una peque de 3 años

Ya me teneis aqui de nuevo!
Esta vez con una tarta que me encantó hacer, porqué era para una niña de 3 añitos a la que le encanta Peppa Pig.
Me han "chibao" que se entusiasmó muchisimo cuando la vió!!!
Una compañera de trabajo que conoce las tartas que hago (creo q ya os he comentado alguna vez que soy la tartera oficial de la empresa...) me pidió si le podia hacer una tarta pequeña para llevarle a su sobrinita el dia de su cumple, para una celebración familiar.

No me lo pensé. Me hizo ilusión hacer una tarta para una niña tan pequeña, y si me la pedia mi compañera, no le iba a decir que no...

El bizcocho era el que hago siempre de chocolate sin huevo, y para el relleno hize un ganache de chocolate blanco:

150g choco blanco (del que ha salido nuevo para reposteria de Nestlé postres)
150g nata para montar (35% materia grasa)

Calenté la nata hasta que empezó a hervir. La retiré , le heché el chocolate y lo removí hasta que se deshizo.
Lo dejé enfriar en la nevera y una vez frio lo batí con la batidora para montar la nata.

UUUUMMMMMMMMMMMMMM! Me encantan los ganaches!!!!

Os dejo algunas fotos:

 Para los dibujos usé la técnica del puzzle... Las letras.... pues a mano!!! porqué no tengo moldes de letras grandes, y mucho menos con esta forma!!

Espero os guste.

A la cumpleañera le encantó!!!!

Hasta el siguiente post!!!!

BESOS!!