martes, 13 de noviembre de 2012

TARTA RANITAS (CON TUTORIAL)

Holaaaaaaaaaaa!

Ya me teneis aquí de nuevo, esta vez con una tarta para una amiga.
Su hija cumplia 18 años y le hacia mucha ilusión regalarle una tarta con ranitas, que le encantan.
Aunque tenia una semana complicada con reuniones, visita al médico... no le podia decir que no.... así que me puse a buscar inspiración en internet.

Hasta que la encontré!! Vi una tarta genial de El Tartero Real, con su familia de ranas.... una preciosidad, vaya!!

Y aunque mi tarta iba a ser muy pequeña y no daba para mucha decoración, si me gustó la idea de la charca con las ranas encima de los nenúfares.

Así que me puse en marcha!!!

Lo primero, hacer las distintas piezas de la ranita...


1º hize 2 bolas (una un poco más grande que otra), para la cabeza y el cuerpo.


A la que va a ser la cabeza, le hacemos dos agujeros para los ojos y hacemos dos bolitas en verde y dos en blanco.


Hacemos quatro churros para las patas, calculando que tienen que ser más o menos del largo del cuerpo.


Y empezamos a montar... Pegamos las dos bolitas pequeñas en el hueco que les hemos hecho y encima ponemos las blancas. Cuando se seque le podemos pintar el centro en negro.


Ahora ya podemos unir la cabeza al cuerpo. Para que fuera más consistente, le puse un palillo.


Ponemos las dos primeras patas y chafamos un poco la punta (fijaos en la foto, que he dejado una de cada)


Ponemos ahora las dos patas de encima y hacemos en la punta lo mismo.


Yo hize la nariz con la esteca de bolillo más pequeña que tengo, la boca con la de medio circulo y marqué las patas con la que tiene forma de concha (es que no sé como se llama... jejeje).

Y el resultado final de la tarta, es este:



Dos ranitas croando en su charca!!! Con nenúfar incluido, sus piedrecitas... y una placa con el nombre de la homenajeada.

Me encantó el resultado, aunque nada que ver con la que me inspiró!!

El bizcocho era un Victoria Sponge Cake de chocolate. Os pongo la receta que usé:

250g de mantequilla
250g de azúcar moreno
5 huevos
200g de harina
50g de cacao en polvo Valor
3 cucharaditas de levadura
3 cucharadas de leche

Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien disuelto. Incorporamos los huevos uno a uno.
Añadimos la harina tamizada con el cacao y la levadura. Finalmente y cuando esté todo bien integrado, añadimos la leche.

Yo usé un molde de 18cm. alto.

Lo ponemos en el horno precalentado a 180º hasta que al pinchar salga seco.

Os pongo un detalle del nenúfar...




Y eso es todo!!!

Hasta el siguiente post!!!