A ver si le damos un empujoncito entre todos, haciendo muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuchas flores!
Yo hice las mias la semana pasada, para practicar con las rosas, que no habia hecho nunca, y la verdad, no me desagradó el resultado. Ahora hay que seguir practicando para que salgan mejor...
Las magdalenas: de arándanos y vainilla.
La receta (del libro CUPCAKES Magdalenas creativas), la adapté porqué originalmente era de frambuesa, pero mi marido, que es el encargado de hacer las compras, creió que daba igual una cosa que otra....
-2 huevos
-125 g. de mantequilla
-225g. de azúcar
-125ml. de leche
-270g. de harina
-2 cucharaditas de levadura
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-65g. de arándanos
Batir bien el azúcar con la mantequilla, y ir añadiendo los huevos sin dejar de batir. Añadimos la harina y la levadura tamizadas. Cuando esté bien mezclado, ponemos la leche y el extracto de vainilla y volvemos a batir.
Finalmente añadimos los arándanos troceados.
Ponemos en los moldes en el horno precalentado a 160º si és de aire (sinó, unos 180º). Horneamos unos 18-20 min. y comprobamos antes de sacar. Dejamos enfriar 5m. y pasamos a una rejilla hasta que enfrien totalmente.
La decoración es toda de fondant y pasta de goma.
Los cubrí con la crema de vainilla de Betty Crocker.
Espero que os gusten!!!!
Hasta el siguiente post!!!