MI 1ª TARTA DE DOS PISOS... PARA UN ESTRENO!!

Si, me estrené con una de dos pisos, el dia de un estreno...
A principios de mes, el grupo de teatro del que formo parte, estrenó una obra... y adivinad quien la dirigió.... si!!!!!! YO!
Que nervios, que presión... y además, a un mes del estreno tuvimos una baja y me tocó aprenderme a mi el papel.
Imaginaos, dirigiendo y actuando a la vez!!!!
Pero no todo fueron pegas. Porqué tuve la inestimable ayuda de una actriz, que trabaja en una escuela de teatro... MIL GRACIAS!!!!!

Bueno, a lo que voy, que me enrollo y me olvido de la tarta.

La decoración estaba inspirada en el cartel de la obra.

Supongo que el titulo lo habreis adivinado! jejeje

Vista por delante.

Cada piso era un bizcocho distinto. El 1º era de cacao y el más peque, de queso mascarpone.

Los dos eran rellenos de buttercream de limón.

Allá voy con las recetas:

Bizcocho de Cacao

200g de harina

50g de cacao amargo Valor

200g de azúcar

4 huevos medianos

1yogur de chocolate

1/2 vaso de yogur de aceite

Mezclamos los huevos con el yogur y el aceite. Añadimos el azúcar y batimos bien.

Vamos añadiendo la harina, el cacao y la levadura, tamizados, poco a poco y sin dejar de batir. 

Ahora ya podemos meter en el horno precalentado a 180º unos 40min.

Bizcocho de Mascarpone

3 huevos medianos

125 ml. de aceite de girasol

200g de azúcar glas

125g de Mascarpone

220g de harina

1/2 sobre de levadura

Buttercream de limon

250g de azúcar glas

250g de mantequilla a temp. ambiente

zumo y ralladura de 1 limón

Hacemos la buttercream normalmente, y al final le añadimos la ralladura y el zumo de limón.

Espero que os guste y hasta el siguiente post!!!