Mi Primer Pastel Fondant!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aqui me teneis otra vez, entusiasmada.... que porqué????? Pues porqué ayer, después de un tiempo practicando con los cupcakes, me atreví a hacer una tarta fondant!!!!!
La verdad es que como no habia echo nunca,  no sé cual es el bizcocho ideal,no sé como se trabaja el fondant (solo lo q he visto en internet)... pero al final el resultado no está del todo mal, y más si tenemos en cuenta que tuve la colaboracion de mis hijas pequeñas, que querian hechar una mano, y las pobres casi se cargan el bizcocho...

 Bizcocho: Es la receta que he visto hacer a mi madre y mi abuela, toda la vida. Batimos 3 o 4 huevos, dependiendo de lo grandes q sean, poco a poco y sin dejar de batir, incorporamos 1 yogur natural o de limon,3 vasos (de yogur) de harina, 2 de azúcar, 1/2 de aceite, i un sobre de levadura (tipo Royal). No dejamos de batir hasta que la masa quede homogénea.

 Yo hice dos masas y a una le puse colorante negro i a la otra rosa. No tenia en polvo y tuve q poner en gel y no me quedó muy bien teñido. Luego las rellené con Nocilla, que és lo que más les gusta a mis hijas.

 Lo recubrí con mermelada de fresas y luego.... el fondant blanco por encima.

 Las flores són de fondant en rosa y gris.

 Las perlitas en plata, són cosa de mis hijas!!!!!

 Bueno, aquí está el resultado....  El próximo prometo hacerlo después del curso de modelage de fondant que hago la semana que viene!!!