TARTA DE CHOCOLATE CON DULCE DE LECHE Y FRUTOS SECOS

Esta tarta la hice este verano para comerla después de un ensayo con mi grupo de teatro.
Ideal para recuperar las energías.
Hipercalórica.... lo sé! Pero taaaaaan buena!

                                                                                    

Receta

4 huevos M

1 yogur griego

La medida de medio yogur de aceite de oliva

200 g. de azúcar moreno

150g de harina de repostería

75g de maizena

25g de cacao en polvo sin azúcar

2 cucharaditas de levadura

3 cucharadas de dulce de leche

3 cucharadas de mezcla de frutos secos

Para decorar

Mezcla de frutos secos

Cacahuetes bañados en cacao

Caramelo líquido

Virutas de chocolate blanco

Batimos los huevos hasta que queden espumosos. Añadimos el yogur y el aceite. Cuando estén integrados, podemos añadir el azúcar.

Cuando todo esté bien mezclado, bajamos la velocidad de la batidora y añadimos la harina, maizena, cacao y levadura, que habremos mezclado y tamizado.

Por último podemos poner el dulce de leche y los frutos secos y batir lo justo para que se mezcle ( si es a mano mejor).

Ponemos en el horno pre-calentado a 180º unos 40m.

Cuando esté lo dejamos 10m fuera del horno, luego desmoldamos y dejamos enfriar.

En el momento de decorar, ponemos caramelo líquido en la base y por encima, la mezcla de frutos secos, cacahuetes de chocolate y virutas de choco blanco.

Y ya está listo para comer!!

Hasta el siguiente post!