Pero supongo que ya lo habréis notado... las últimas entradas que he publicado llevan chocolate, chocolate y más chocolate!
Pues bien... ahora os debo de confesar que estoy a dieta!!!! y no lo puedo ni probar!!!
Bueeeeeeeeeeeeno, alguna vez hago un pequeño extra...
Es que no lo puedo evitar!
INGREDIENTES
4 huevos
2 plátanos
200g. chocolate de cobertura
100g. azúcar glas
50g. de harina
150g. de mantequilla
Cortamos los plátanos en rodajas y reservamos.
Mezclamos la mantequilla con el azúcar glas. Cuando esté bien mezclado vamos añadiendo lo huevos uno a uno sin dejar de batir.
Cuando esté bien integrado, añadimos la harina, y finalmente, el chocolate que habremos deshecho al baño maria o en micro-hondas y tendremos templado.
Untamos un molde para el horno. Ponemos una capa de la masa y repartimos por encima las rodajas de plátano.
Ahora ponemos por encima el resto de la masa y metemos en el horno, que habremos pre-calentado a 180º, unos 30 min.
Cuando esté lo sacamos del horno y dejamos enfriar en el molde 5min. Luego desmoldamos y terminamos de enfriar.
A punto para comérselo!!!!!
Hasta el siguiente post!
Con la pintaza que tiene esta tarta no me extraña que hagas un pequeño extra en la dieta. ¡Es irresistible!
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