Tarta costurero... para el cumple de otra compañera.

Si. Si algunos visitais mi blog con frequencia, pensareis: Otra tarta para una compañera!!!!
Pues si!! Y es que me parece que a partir de ahora, me va a tocar hacerlas a mi....

Esta vez, a Nani(mi compañera), le hice una tarta costurero, porque le encanta la costura. De hecho, si yo hago los pasteles, ella es la que nos hace todos los arreglos, disfraces....

Me lo pasé "teta" haciendolo. Las tijeras, dedal, bobinas, cinta métrica(q por cierto no numeré hasta el dia siguiente, como se ve en la foto), los botones...

El bizcocho, el mio clásico de yogur, y es que el MSC no me termina de gustar, y  lo reservo para tartas que tengan que soportar mucho peso, o que sean más grandes(esta es de 20cm). El yogur que usé, griego con trozos de chocolate.
La calé con batido de fresa, y el relleno era un ganaché de chocolate negro.
Ganaché:
200g. nata líquida
200g. chocolate para fundir.
Poner la nata al microondas a media potencia y calentar 30 o 40 segundos. Añadir el chocolate a trozos y remover bien. Volver a meter en el micro(o baño maria) en tandas de 30 segundos y ir removiendo hasta que este bien deshecho el chocolate. Dejar mínimo 1 o 2 horas en la nevera antes de usar.

Espero que os guste!!!